Skovmjød

Skovmjød ­– med skovbær og egetræ

Frisk og syrlig. Velegnet til fyldige og fede bærdesserter eller til de skarpe stærke oste.

 Skovbærernes syrlighed giver et fint modspil til honningen i denne mjød. Den har en fyldig bund af bær, med en let smag af egetræ. En delikat lang eftersmag af frugtsmag. Alt det gode fra de danske skove samlet i en mjød. En mjød hvor smagen fra bærrene og syrligheden, har fået lov til at dominere, hvilket får denne mjød til at skille sig mest ud fra de andre bryg. Her oplever du ikke den typiske honningsmag.

Egner sig til ethvert dessertbord, serveres kold til oste, is, frugt, kage og mørk chokolade.

Ingredienser: Vand, dansk honning, brombær, solbær, ribs, egetræ og gær. Indeholder sulfit. Vejl. 14% alkohol